Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017
2017 war ein sonnenreiches und überwiegend ein trockenes Jahr. Die Reben konnten sich sehr gut entwickeln. Dieser aussergewöhnliche Rotwein mit einer satten rubinroten Farbe, hat einen traumhaften komponiertes Bouquet nach Walderdbeeren und Sauerkirschen. Prächtige balsamische Noten, auch Nougat, ein Hauch Gewürznelke sind gut zu assoziieren. Am Gaumen von unvergleichlicher Eleganz und Intensität. Die roten Früchte mit den reifen satten Tanninen, die uns einen samtigen aber dennoch trocknen Weingenuss zeigen bleiben in Erinnerung. Gesamteindruck; Ein gut balancierter, ausdrucksvoller Rotwein mit einem langen Nachhall.
Weinart
RotweinGeschmack
Trocken
Passt zu
Grilladen, Pasta und gut vermentierten Käse
Land
Italien
Region
Toscana
Rebsorten
33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot,18% Cabernet Franc,17% Petit Verdot
Jahrgang
2017
Lagerfähig
15 Jahre
Serviertemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,00 %
Verschlussart
Naturkorken
Füllmenge
0,75 l (73,20 € / 1l)
Allergene
enthält Sulfite