El Vinculo, Crianza, Alejandro Fernandez
Intensives, dunkles Rot, Purpur-Schwarz, undurchdringlich in der Mitte. Enormer Druck, Saft und viel Kraft. Marroni und Baumnuss in der konzentrierten Nase, schwarzer Holunder, Korinthen und reife Heidelbeeren dahinter, begleitet von feiner Tabaknote.Holzaromen. Säure und Alkohol sind bestens integriert und balanciert. Der El Vínculo besticht mit reifer, reintöniger Frucht von Süßkirschen und roten Beeren, hinterlegt mit einem Duft, der an eine mediterrane Kräutermischung erinnert, sowie einer subtilen Würze von neuem Eichenholz. Am Gaumen konzentrierte, fast süßliche Frucht und Noten von Kaffeelikör und Rahmkaramell. Fülliger Gaumen mit kompaktenTanninen und lakritzeartigem Extrakt, viel Stoff in der portweinartigen Mitte, tiefgründige schwarze Fruchtkomplexe und feine Terroirwürze an schwarze Oliven und Trüffel erinnernd, sehr komplex bis ins tintige Finale. Kurz dekantieren und dann ... purer Genuss!
Weinart
Rotwein
Geschmack
Trocken
Passt zu
Grill und Schmorgerichte
Land
Spanien
Region
La Mancha
Rebsorten
Tempranillo
Jahrgang
2012
Lagerfähig
Serviertemperatur
16-18C°
Alkoholgehalt
14 %
Verschlussart
Füllmenge
0,75 l (19.87 € / 1l)
Allergene
Enthält Sulfite